ダイエットに♪ ササミレシピ２つ〜♪

こんばんは。　ご訪問ありがとうございます。




今日は、ダイエットに最適のササミのレシピを。


ササミは調理するとパサパサになりがち…。

でも、この２種類は、そうならなくて、

お気に入りのレシピなので、アップしちゃいます〜♪



まず、我が家の定番レシピ。






ササミのお刺身です。

１．筋を除き、沸騰したお湯にさっと通してすぐ氷水で冷やします。

２．布巾に包み、冷蔵庫で冷やした後、削ぎ切りに。


付けダレはお好みで。


今回は、




・梅しそ　　　　（梅肉と大葉のみじん切りをみりんでのばしました。）
・酢味噌　　　　（カラシを入れても）
・おろしポン酢

の三種類を用意しました。


旦那さまは、これが大のお気に入りで、

「これでダイエットになるなら、毎日でもいい！」

そうです。








が、この夏、食べすぎて、なつユキは飽きてきた頃に、

いつも訪問させて頂いている　tamaさんのブログで発見したのが、

こちらのレシピ。








ささみのヨーグルト味噌焼き。

ヨーグルト 大3、味噌 大1.5、にんにく 小1, 醤油と豆板醤少々

のたれに、１時間以上１日くらい。

今回は１日漬けて、魚焼きグリルで焼いてみました。

玉ねぎも。




(*ﾟ0ﾟ)ﾊｯ 　気が付けば、盛り付け一緒。

バリエーション少ない〜。


それは、置いといて、



一口食べた瞬間、　おいすぃ〜♪

ビールにとっても合います！！





tamaさんのブログはこちら　→　　「tamaまた飲んだ」



お題を裏切らない、とても楽しいブログです〜♪

お酒の好きな方は、特に必見ですよ！

（なつユキのこと？　ですね。　笑）




tamaさん、美味しいレシピをありがとうございました〜

また、よろしくお願いしますぅ










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