そば蔵 谷川 in 福井県越前




6年ぶりに、再訪。
今回は、手挽き太麺と、
前回、感動した、そばがきを。

お蕎麦も、もっちりタイプ。
そばがき、ふっくらモチモチ~。

お土産に、蕎麦粉、買いました。

家で、そばがきと、揚げそばがき、作るよ~ん。?
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 さざんか オークラアクトシティ浜松

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参りました。
オークラの鉄板焼き さざんか です。

お誕生日のお祝いに、旦那様が連れて来てくれました。

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赤ワインとともに

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前菜 パテ ド カンパーニュ

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さざんかサラダ
季節によって、上に乗る食材が違うそうです。
今回はホタテ。

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焼く前に食材が並びます。
とっても贅沢しちゃいます。

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塩、にんにく醤油、ポン酢。

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焼き野菜 新玉ねぎ、かぼちゃ、スナップエンドウ。

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フォアグラ(オアだそうです。)
カシスとラズベリーのソースがグッド!
本当はフォアグラも残しておいて、牛ヒレとロッシーニしようと企んだのに、
誤って、全部食べてしまった…。
でも、おソースだけキープさせてもらって、お肉の時に…うふ。

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オマール海老の登場です。
まだ動いてました。

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プリップリです。

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フランベが大きすぎて見えませんが、お肉が隠れています。

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牛ヒレ150gと

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サーロイン180g


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付け合せのお野菜

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追加料金はかかりますが、ガーリックライスに変更。
にんにくのみじん切り、卵、お肉の切れ端、にんにく醤油漬けのみじん切り、が入ります。

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デザートとコーヒーは別のお席で。

下からイチゴのソース(添えてあったのは葡萄)、ココナッツのパルフェ、サワークリームアイス、バターアイス。



う~ん、全部美味しかった~~~

でも、贅沢しすぎちゃったので、
しばらく我が家のご飯は、
「ご飯とお味噌汁だけ!」宣言を、旦那様に頂きました…。


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 乾杯



本当は、オーストラリアのシャンドンのグラスを頼む予定だったけど、
パイパーが空いているから、と、
パイパーを出してくれました。
ありがとう!
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 メキシコ料理のお店  福岡


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 初さわやか


静岡県民なら、一度は食べないといけない、さわやかのハンバーグ。

なつユキさんは、おにぎり、
旦那様は、げんこつ。
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 プロフィール

なつユキ

Author:なつユキ
愛知県在住。
結婚して8年目。
何となく過ぎちゃった。
(´-ω-`;)ゞポリポリ
旦那さまと2人暮らし。

おいしい物が大好き。
食べ物もお酒も。♪
食べたいから運動もします。
冬はスキーします。
映画もみます。
本も読みます。(超遅いです。)
テレビも見ます。
料理やパン作りもします。
トマトとバジル栽培に挑戦中。

羅列しちゃった。
また、ちゃんと編集します~。


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